厦门康莱德酒店的蛋糕致多人高烧腹泻?酒店回应来了!

厦门康莱德酒店的蛋糕致多人高烧腹泻?酒店回应来了!2020-06-05 22:46:51 厦门康拉德酒店的蛋糕会导致发烧和腹泻吗?酒店已经回应了!2020-06-05 21:49:48@

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厦门世茂康莱特酒店生产的提拉米苏蛋糕疑似对消费者造成急性胃肠炎症状

相关部门发现部分健康指标不达标

5月29日下午,我们的投诉举报台接到消费者投诉,称在康莱特酒店吃了提拉米苏蛋糕后出现急性胃肠炎症状。我局执法人员立即到现场取样,与投诉的消费者调查核实相关事实。在调查过程中,其他消费者纷纷反映了同样的问题。在疾病预防控制部门的配合下,按照规定的程序进行抽样和快速检测后,发现康瑞德酒店生产的蛋糕的部分卫生指标不符合标准要求。我局已责令该酒店停止生产和销售蛋糕等烘焙食品,并责令该酒店向消费者做出合理赔偿。截至6月3日,根据流行病学调查结果,共有24人出现症状并接受了及时有效的治疗。

问题蛋糕处理通知

5月29日下午,我们的投诉举报台接到消费者投诉,称在康莱特酒店吃了提拉米苏蛋糕后出现急性胃肠炎症状。我局执法人员立即到现场取样,与投诉的消费者调查核实相关事实。在调查过程中,其他消费者纷纷反映了同样的问题。在疾病预防控制部门的配合下,按照规定的程序进行抽样和快速检测后,发现康瑞德酒店生产的蛋糕的部分卫生指标不符合标准要求。我局已责令该酒店停止生产和销售蛋糕等烘焙食品,并责令该酒店向消费者做出合理赔偿。截至6月3日,根据流行病学调查结果,共有24人出现症状并接受了及时有效的治疗。

我局将严格按照“四严”要求,根据调查结果,依法严肃处理食品生产责任主体,在确保食品安全卫生的同时保护消费者的合法权益。

思明区市场监督管理局

2020年6月3日

问题蛋糕

事件跟进!这是什么意思方女士表示,酒店将联系有不适的客人逐一回访,并承担医药费、误工费等相关赔偿责任。目前,该酒店还在其官方微博上发布了通知和道歉信。

仍然有一些小朋友不知道整个故事?

让我们看看事件回顾。

网民们甚至组织了一个互助小组

6月2日,市民们披露,许多被怀疑在厦门康拉德酒店吃蛋糕的人出现腹泻、高烧等症状。根据权利保护组织的统计,许多人去医院接受治疗,其中大多数被诊断为肠胃炎和传染性发热。酒店负责人表示,怀疑有问题的蛋糕已被销毁并停止生产,目前他们正在配合相关部门对蛋糕进行检测。“孩子们逃不出蛋糕的魔掌。”甚至一个孕妇也吃了蛋糕。

出现了不良反应。

论坛上的许多网民说在不同的时间吃了蛋糕后会有“类似的反应”。

网民们甚至组织了一个互助小组

来统计这个小组中有症状的家庭和人数。

维权人士群体信息统计

80多人有相关症状

80多人去医院就诊

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大部分人被诊断为肠胃炎和传染性发热

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网民基本上是通过

厦门当地团购平台“酒店圈”购买酒店的蛋糕券

当时4块8寸蛋糕的购买价格是199元 因为价格便宜,销量很大,许多买家仍然在酒店平台上看到它,除了康拉德酒店。 至少有两家高端酒店(一家在思明区,一家在龙岩市)通过该平台预售了“199元4块”套餐,均已售罄,共8000套。

Platform还在海报上说,今年3月底开业时,思明区的酒店一万张蛋糕卡都卖完了。也就是说,除了康拉德售出的3000套之外,消费者手中还有18000张蛋糕卡。

重复的健康问题

值得注意的是,这不是康拉德酒店第一次出现健康和安全问题。2018年11月,在引起住宿行业轰动的视频《杯子的秘密》中,北京康拉德酒店(Beijing Conrad Hotel)的服务人员在地板上捡起脏浴巾擦拭杯子、洗脸池和镜子,并用脏抹布擦拭咖啡杯。随后,北京康拉德酒店的微博账户发表声明称,已经采取行动,对视频中提到的现象进行了全面调查

此外,2019年年中,杭州康拉德酒店游泳池水质不达标。根据杭州市卫生委员会公布的杭州市289个游泳场所的水质采样结果,大型游泳池的尿素含量为4.8毫克/升,小型游泳池的尿素含量为41.6毫克/升,其中最高的是杭州市江干区新野路228号来福士中心8-9、2-10、26-50号楼。根据《GB9667-1996游泳场所卫生标准》,尿素的卫生标准值应≤ 3.5毫克/升* * *资料显示,去年4月,杭州第一家康拉德酒店(也是长三角地区第一家)正式开业并落户杭州莱佛士中心,通知地址正是杭州康拉德酒店所在地。《今日北京商报》玖富娱乐代理也就此咨询了杭州康拉德酒店。酒店工作人员表示,检查过的游泳池和健身房已经整改完毕,正常运营已经恢复。

针对康拉德酒店频繁出现的健康问题,华美酒店咨询机构首席知识官兼高级经济师赵焕炎表示,食品安全和卫生是酒店最基本的保障内容。酒店最近频繁发生的健康和食品安全问题也反映了酒店的一些管理问题。他进一步说,“即使在疫情发生后的自救工作中,食品卫生和安全也不能忽视。一旦发生食品安全和卫生安全事故,酒店必须主动认真处理危机。”

来源:海峡先驱报、生活邮报、* * *我们、玖富娱乐微博、爱厦门、小鱼网、思明区市场监督管理局、厦门日报

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