山东:全覆盖核验,密织学校食品安全网

山东:全覆盖核验,密织学校食品安全网2020-05-01 20:31:12 山东:全覆盖验证,密集编织学校食品安全网2020-05-01 20:12336045@

●整理13个学校食堂和44个检查点的详细检查规则

●开学前对所有学校食堂进行全覆盖检查

●对已经开学的学校食堂进行全覆盖和网上监督检查

●派出728名现场监督员,对666所学校的773个食堂进行监督

●对济南、淄博等城市的学校进行食品安全全覆盖检查。

目前,2,488所学校和2,508所初中食堂已完成开学检查;派遣了728名驻地监督员监督666所学校的773个食堂。4月29日,玖富娱乐代理从山东省市场监管局获悉,从今年春天开始,省市场监管局会同教育、卫生等部门采取多项措施,准确落实政策,紧密编织了学校食品安全网。

一是识别学校食品安全风险点,根据防疫要求,梳理13所学校食堂的核查规则和44个检查点,从制度建设、人员管理、环境布局、设施设备、原料管理、清洗消毒等方面提出具体要求。并制定验证计划。接下来,各级市场监管部门将在学年开始前组织对所有学校食堂进行全覆盖核查。目前,2,488所学校和2,508所初中食堂已经完成了学年开始的核查,高等院校学年开始条件的核查即将进行。与此同时,省市场监管局从全省市场监管系统中挑选了50名监督员。省市场监督局会同省教育厅和省卫生委员会完成了对高中学校的抽查,并将对初中学校进行抽查。

在属地综合核查和省级抽查的基础上,各级市场监管部门对已开学的学校食堂进行全覆盖和网上监督检查,并与教育、卫生、环卫等相关部门共同实施现场监督检查。目前,已派出728名现场督导员监督666所学校的773个食堂,同时已派出587名督导员检查和监督其余已经开学的学校。总共派出了11,787名监督员。

另据了解,省市场监管局采用双随机法和“双查”法对济南、淄博、潍坊、泰安、日照、聊城等五个城市的学校的食品安全状况进行了分组监管。它不仅检查学校食堂和学校食品店的食品安全情况,还检查当地市场监管部门的食品安全监管情况。

省市场监管局相关负责人表示,目前正计划深化和拓展食品安全方面,忽略侵害群众利益的问题,关注学校食品安全,开展校园食品安全防范行动。学校食堂实行“学校自查、属地季度检查、省市级飞行检查和监督检查”为核心内容的四查制。我们会联同教育署,加快对学校食堂的智能监管,以确保学生的安全。(杨润琴)

标签:     作者:dadiao | 分类:└科技 | 浏览:2 | 评论:0

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