蟹黄汤包哪里最好吃我发誓它在这里-天富

刚过完国庆,正是吃螃蟹的最佳时间。我们坐高铁,直奔江苏。

这次没去苏州吃秃黄油面,也没去靖江吃蟹黄饺子。而是去了江苏南通的一个小镇,——如皋(gāo)。

蟹黄包,包是包子的包!请用肉眼感受蟹黄。如果饺子是液体瀑布类型,这个包子是固体熔岩类型.

南方比较有名的蟹黄饺子,皮很薄很嫩,吃起来很惊险。其实蟹黄的量并不多。比起“吃”的满足感,先喝汤更重要。如皋有一种精致精致的美食~

从街边的包子店到当地的老字号餐馆,都是做蟹黄包子的。康康价格,大部分28元起,对于一个包子来说有点膨胀。

但如果你去标一碗几百的蟹黄面,如皋蟹黄包的满意度真的是翻了一倍多。

也就是说如皋蟹黄包子的馅是2两(100g起)。订豪华版的话甚至会包3两,相当于每个馒头一半以上都是馅

馅料由蟹黄、蟹肉、猪肉、猪皮冻混合而成。果冻和蟹肉的比例和汤包很不一样。汤包里的汤大部分来自果冻,蒸成汤;而且蟹黄包裹的肉是固体!

还没完!如果你点了一个高档的螃蟹包,师傅会给你几汤匙纯正的黄澄澄蟹肉,好吃。

吃完拿个盒子回去,正好合适的礼物~

再吃一口脆皮葱油烧饼。这个时候,我觉得早起还不错。

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想吃清淡点,每个茶馆都有玉米糁天富娱乐登陆(shn)粥。玉米糁在北方饮食中很常见,但在南方城市很少见到!

看起来有点像小米粥,但是能尝到玉米的谷物香味。在凉爽的天气里喝它是非常舒服的。

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我非常喜欢早茶。下午,我去朱彝街喝了一碗油豆腐汤。一块钱是4块豆腐,五块钱可以吃一大碗!

油豆腐挂汤。清香嫩鲜,非常令人倒胃口天富娱乐注册。

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高鑫大桥北的油豆腐和油豆腐汤

店里的油豆腐和臭豆腐都是天天做的。

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如皋臭豆腐很清淡酥脆,油锅煎的,一定要蘸上特制的辣酱。就算是不吃臭豆腐的编辑,一次也吃好几块。

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高鑫大桥北炸臭豆腐

其实如皋的早晚,都很好吃!

晚上该做串串了。当你问当地人天富娱乐主管在哪里吃串肉扦,基本上只有两个答案:扎桥和吴四,都是炸串天富娱乐。

这里的炸串不是包粉的。先将食材炸至酥脆嫩滑,再倒入店家做的酱料。

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扎桥烤串和炸烤串

真是惊喜。没想到蘸酱皮都酥了!鸡翅嫩多汁,最喜欢油煎豆皮。它们尝起来又脆又生。专门配蘸酱~

最后一个彩蛋(•̀ω•́)

。回国前跑去买了几袋脱脂肉渣当手信,方便收纳。(最重要的是还是很轻的一封手写的信)

有淡淡的椒盐味,可以煮,但是真的很好吃很脆.零食在上面吃的时候会嘎,嘎!

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虽然叫脱脂肉渣,但是热度还是很高的,不要真的去舔头;)

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